Первая в мире печь полностью покрытая закаленным стеклом

Профессиональная печь Bull изготовлена из высокопрочной стали и покрыта цветным закаленным стеклом, устойчивым к ударам и высоким температурам. Bull обладает великолепным дизайном, подчеркивающим его мощь и строгость линий.

Поставляется в 3 комплектациях – 1,2 или 3 камеры, также может быть оборудована основанием или расстоечным шкафом, а также вытяжкой и фильтром. Доступны в 4 размерах: «XL» – «L» – «M» – «S», что позволяет приспособиться к любому пространству и производительности.

Bull имеет превосходные технические характеристики.

Камера полностью выполнена из огнеупорного материала, по запатентованной технологиии «Hy • ре»: нагревательные элементы встроены в под, а также в верхнюю часть камеры.

Панель управления также полностью защищена огнеупорным стеклом, выполнена в виде сенсорного дисплея с цифровым управлением. Возможность установки пароподачи на каждую камеру. Вытяжка оснащается электроприводом, и угольным фильтром, что полностью ликвидирует пар и запахи при готовке.

Gulfood Award 2014,
дизайн Раффаэле Герарди.

bull-01-2

bull02-eng

bull04-eng

bull06

Видео

Характеристики

Откройте для себя особенности печи Bull

450 °С

Максимальная температура приготовления 450 °С.

Огнеупорный камень

Варочная камера BULL полностью покрыта огнеупорным камнем, высокоэффективным и устойчивым. Внутрь камня встроены бронированные нагревательные элементы.

Вытяжка

На моторизированную вытяжку можно установить комплект для подавления запаха с активированным угольным фильтром, что позволяет не использовать дымоотвод.

Теплоизоляция

Теплоизоляция гарантирована лучшими материалами, доступными на рынке, и более чем 30-летним опытом проектирования и изготовления высокотемпературных печей.

Панель управления TOUCH

Новая панель управления TOUCH состоит из серии цифровых контроллеров, предназначенных для управления как духовкой, так и расстоечным шкафом с помощью функциональных значков и сенсорных кнопок. Пользовательский интерфейс представляет собой поверхность из закаленного стекла с индивидуальным дисплеем, который особенно выделяется своим дизайном и удобством для пользователя.

Внешняя температура

Благодаря отличной теплоизоляции, внешняя температура духовки постоянно составляет 30 °C, чтобы гарантировать максимальную безопасность в рабочее время.

Расстоечный шкаф

Большой, герметично закрывающийся расстоечный шкаф, с внутренней подсветкой. Можно оборудовать колесиками со стопором.

Основание

У основания печи есть полки для противней, а также его можно оборудовать колесиками со стопором.

Варочные камеры

Печи BULL имеют варочные камеры с независимым электронным регулированием температуры для пода и потолка. Они могут легко контролироваться и устанавливаться оператором, а значит, гарантируют превосходные результаты приготовления любого вида пищи.