Categoria prodotto: Раскатыватель теста

Одна или две пары регулируемых валиков для миллиметровой точности желаемой толщины, чтобы получить пласт теста квадратной или прямоугольной формы. Круглая форма получается благодаря повороту теста, выходящего из вальцов, на 90°. В версиях с двумя парами вальцов система подачи теста на нижние вальцы облегчается благодаря дополнительному направляющему валику.

Предустановлено управление педалью. Отдельные защитные ограждения валиков для обеспечения легкой и безопасной работы. Шестерни редуктора, изготовленные из специальных формованных и незубчатых смол, служат в пять раз дольше, чем обычные. Цифровая клавиатура. Корпус полностью из стали (включая роликовые подшипники). Внутреннее укрепление для предотвращения изгиба корпуса.

Наши тестомесы одинаково эффективно производят малые и большие объемы однородного теста для изготовления хлеба, пиццы и десертов. Благодаря правильному соотношению оборотов между спиралью и баком, достигаемому с помощью высокопрочной и бесшумной цепной передачи, наши тестомесы надежны и долговечны, просты в использовании и чистке.

Оснащенные мотор-редуктором в масляной бане, спиралью и баком из нержавеющей стали 18/8 (304), командами 24В, тестомесы производятся с соблюдением требований безопасности согласно Директиве ЕС 89/392 и ее последующим модификациям. Также доступны на колесах. Тестомесильная машина GM доступна в различных версиях в зависимости от требований производственного процесса.