WINDY -T/M
Электрическая/газовая печь для кулинарии, производства кондитерских и хлебобулочных изделий.
ПЛЮСЫ
Откройте для себя особенности печи Windy
Сенсорное управление
Управление сенсорным экраном
Мне это нравится
Избранные функции
USB
USB-соединение
Самоочистка
Система самоочистки
В самое сердце
Многоточечный датчик HART
Контроль влажности
Регулировка влажности
Вентилятор
Вентилятор с несколькими скоростями
Книга рецептов
Возможность сохранения более 100 рецептов
Инжекция
Прямая инжекция пара
Соленый и сладкий
Гастрономические и кондитерские изделия
Дополнительное освещение
Подсветка камеры
Охлаждение
Быстрое охлаждение
Влажность
Увлажнитель воздуха
Разнонаправленный вентилятор
Вентилятор с разнонаправленными крыльчатками
Предварительный нагрев
Функция предварительного нагрева
Дельта температуры ПЛЮС
Приготовление при температуре равной дельта
Новое поколение
Восстановление
Открываемая дверь
Дверь с открываемым внутренним стеклом
Электрическая/газовая печь для кулинарии, производства кондитерских и хлебобулочных изделий
Ваш надежный партнер для профессиональной кухни. Имея многолетний опыт производства профессиональных печей, ITALFORNI разработала инновационный и высокотехнологичный продукт, функциональный и простой в использовании:
Windy-T (с сенсорным экраном) и Windy-M (с механическим управлением).
Приготовление пищи вручную представляет собой традиционный способ кулинарии, при котором повар демонстрирует все свое мастерство, подстраивая настройки использования печи под собственные потребности.
С новой вентилируемой печью Windy все это делается за несколько секунд!