TUNNEL STONE ELETTRICO
Электрическая печь с каменным конвейером и этажерочными модулями.
ПЛЮСЫ
Откройте для себя особенности печи Tunnel Stone
ОГНЕУПОРНЫЙ КАМЕНЬ
Конвейерная лента с планками из огнеупорного камня
РЕЗИСТОРЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Экранированные резисторы из нержавеющей стали
ГИПЕР T-НАГРЕВ
Независимая цифровая регулировка мощности нагрева для дна и верха пекарной камеры
МЕДЛЕННО И БЫСТРО
Регулируемая скорость конвейерной ленты
ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА
Максимальная температура приготовления 450°C
ТЕПЛОИЗОЛЯЦИЯ
Гарантированная теплоизоляция
ХОРОШАЯ ИЗОЛЯЦИЯ
Температура вне печи остается равной примерно 30°C
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ МОЩНОСТЬ
+ 30% к мощности приготовления в сравнении с конвекционными моделями
ПОДДОНЫ ДЛЯ КРОШЕК
Съемные поддоны для сбора крошек, предназначенные для более легкой чистки
САМОСМАЗКА
Самосмазывающиеся подшипники для упрощения технического обслуживания
РЕГУЛИРУЕМЫЕ ЗАСЛОНКИ
Регулируемые заслонки на входе и выходе
Профессиональная конвейерная печь
Tunnel Stone: единственная статическая электрическая конвейерная печь, которая выпекает непосредственно на огнеупорном камне. Простота использования, идеальное приготовление пищи и очень низкий расход энергии позволяют использовать ее даже неспециализированному персоналу. Самая компактная на рынке, она может быть интегрирована в любую автоматическую производственную линию.
Туннельная печь отлично подходит для приготовления многих изделий, таких как пицца, фокачча, арабский хлеб, тортильи, пьядина, брускетта, кростини, куриные крылышки, мясо. Возможно изготовление специальных конфигураций туннельных печей для интенсивного и промышленного использования (по запросу).
Электрическая каменная конвейерная печь Tunnel Stone
Посмотреть видео
Инновации, технологии и эстетика печей будущего