Categoria prodotto: Гастрономические печи

Печи, предназначенные для гастрономических блюд, с модульными решениями для удовлетворения ваших потребностей.

WINDY -T/M

Электрическая/газовая печь для кулинарии, производства кондитерских и хлебобулочных изделий.

ПЛЮСЫ
О ПЕЧАХ
ГАЛЕРЕЯ
СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТЫ

ПЛЮСЫ

Откройте для себя особенности печи Windy

Сенсорное управление

Управление сенсорным экраном

Мне это нравится

Избранные функции

USB

USB-соединение

Самоочистка

Система самоочистки

В самое сердце

Многоточечный датчик HART

Контроль влажности

Регулировка влажности

Вентилятор

Вентилятор с несколькими скоростями

Книга рецептов

Возможность сохранения более 100 рецептов

Инжекция

Прямая инжекция пара

Соленый и сладкий

Гастрономические и кондитерские изделия

Дополнительное освещение

Подсветка камеры

Охлаждение

Быстрое охлаждение

Влажность

Увлажнитель воздуха

Разнонаправленный вентилятор

Вентилятор с разнонаправленными крыльчатками

Предварительный нагрев

Функция предварительного нагрева

Дельта температуры ПЛЮС

Приготовление при температуре равной дельта

Новое поколение

Восстановление

Открываемая дверь

Дверь с открываемым внутренним стеклом

Электрическая/газовая печь для кулинарии, производства кондитерских и хлебобулочных изделий

Ваш надежный партнер для профессиональной кухни. Имея многолетний опыт производства профессиональных печей, ITALFORNI разработала инновационный и высокотехнологичный продукт, функциональный и простой в использовании:

Windy-T (с сенсорным экраном) и Windy-M (с механическим управлением).

Windy -T/M

Скачать каталог

Вы заинтересованы в этой печи? У вас есть сомнения или вопросы?

КОНТАКТЫ

Мы будем рады Вам помочь!

Контакты

Посмотрите наши каталоги
и технические листы в PDF!

WINDY -T/M Скачать каталог в PDF

Подпишитесь на новости

Будьте в курсе последних новостей о печах Italforni.

    TOTEM

    Электрическая печь для приготовления гастрономических блюд, производства кондитерских и хлебобулочных изделий

    ПЛЮСЫ
    О ПРОДУКТЕ
    ГАЛЕРЕЯ
    СКАЧАТЬ ДОКУМЕНТЫ

    Откройте для себя особенности печи Totem Static Plus

    Огнеупорное дно пекарной камеры

    Пекарная камера из стального листа с алюминиевым покрытием и огнеупорным дном

    Нагревательные элементы из нержавеющей стали

    Экранированные резисторы из нержавеющей стали

    Гипер-T-нагрев

    : Независимая цифровая регулировка температуры для дна и верха пекарной камеры (по желанию)

    P-регулировка

    Независимая регулировка мощности нагрева для дна и верха пекарной камеры

    Высокая температура

    Максимальная температура приготовления 450С

    Теплоизоляция

    Гарантированная теплоизоляция

    Закаленное стекло

    Дверь с окошком из закаленного стекла

    Эргономичная ручка

    Передняя дверь со сбалансированным противовесом

    Полный обзор внутренней камеры

    Полностью просматриваемая пекарная камера

    Дополнительное освещение

    Подсветка камеры

    Комплект вытяжки

    Модуль вытяжки с двигателем и дополнительным комплектом для удаления паров и запахов (по желанию)

    Подставка для подносов

    Многоуровневая подставка для подносов на колесах

    Прувер

    Герметичная камера для расстойки на колесах

    Двойная поверхность

    Доступна с передней панелью из нержавеющей стали или в деревенском стиле (I или R)

    Откройте для себя особенности печи Totem Ventilated Plus

    Сенсорное управление

    Управление сенсорным экраном

    Мне это нравится

    Избранные функции

    USB

    USB-соединение

    Самоочистка

    Система самоочистки

    В самое сердце

    Многоточечный датчик HART

    Контроль влажности

    Регулировка влажности

    Вентилятор

    Вентилятор с несколькими скоростями

    Книга рецептов

    Возможность сохранения более 100 рецептов

    Инжекция

    Прямая инжекция пара

    Соленый и сладкий

    Гастрономические и кондитерские изделия

    Дополнительное освещение

    Подсветка камеры

    Охлаждение

    Быстрое охлаждение

    Влажность

    Увлажнитель воздуха

    Разнонаправленный вентилятор

    Вентилятор с разнонаправленными крыльчатками

    Предварительный нагрев

    Функция предварительного нагрева

    Дельта температуры ПЛЮС

    Приготовление при температуре равной дельта

    Новое поколение

    Восстановление

    Открываемая дверь

    Дверь с открываемым внутренним стеклом

    Электрическая печь для приготовления гастрономических блюд, производства кондитерских и хлебобулочных изделий

    Комбинированная электрическая печь с цифровым или механическим управлением.

    Она состоит из вентилируемой печи с прямой инжекцией пара и вентилятором с несколькими регулируемыми скоростями и статической печи с пекарной камерой из алюминированной листовой стали с огнеупорной варочной панелью.

    Totem

    Скачать каталог

    Вы заинтересованы в этой печи? У вас есть сомнения или вопросы?

    КОНТАКТЫ

    Мы будем рады Вам помочь!

    Контакты

    Посмотрите наши каталоги
    и технические листы     в PDF!

    Totem скачать каталог в PDF

    Подпишитесь на новости

    Будьте в курсе последних новостей о печах Italforni.

      PASTFOOD

      Высокопроизводительные модульные электрические печи для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, пиццы.

      ПЛЮСЫ
      О ПЕЧАХ
      ГАЛЕРЕЯ
      ПЕЧАТЬ ДОКУМЕНТОВ

      ПЛЮСЫ

      Откройте для себя особенности печи Pastfood

      Огнеупорное дно пекарной камеры

      Огнеупорное дно пекарной камеры (по желанию)

      Нагревательные элементы из нержавеющей стали

      Экранированные резисторы из нержавеющей стали

      Гипер-T-нагрев

      Независимая цифровая регулировка температуры для дна и верха пекарной камеры (по желанию)

      Гипер-P-нагрев

      Независимая цифровая регулировка мощности нагрева для дна и верха пекарной камеры

      Высокая температура

      Максимальная температура приготовления 450С

      Теплоизоляция

      Гарантированная теплоизоляция

      Закаленное стекло

      Дверь с окошком из закаленного стекла

      Эргономичная ручка

      Передняя дверь со сбалансированным противовесом

      Полный обзор внутренней камеры

      Полностью просматриваемая пекарная камера

      Дополнительное освещение

      Подсветка камеры

      Выпускной паровой клапан

      Регулируемый выпускной паровой клапан

      Комплект вытяжки

      Модуль вытяжки с двигателем и дополнительным комплектом для удаления паров и запахов (по желанию)

      Подставка для подносов

      Многоуровневая подставка для подносов на колесах

      Прувер

      Герметичная камера для расстойки на колесах

      Электрическая печь для приготовления пиццы, кондитерских и хлебобулочных изделий

      PASTFOOD: Пекарная камера из стального листа с алюминиевым покрытием различной высоты. Дно пекарной камеры из тисненой стальной пластины. Огнеупорное дно пекарной камеры как альтернатива.

      Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали. Пекарные камеры с независимой электронной регулировкой температуры для дна и верха камеры. Независимое управление пекарными камерами.

      Возможность добавления пароварочного аппарата в каждую камеру. Стеклянная откидная дверь Защищенная внутренняя подсветка. Передняя панель из нержавеющей стали. Выход пара регулируется клапаном.

      Pastfood

      Скачать каталог

      Вы заинтересованы в этой печи? У вас есть сомнения или вопросы?

      КОНТАКТЫ

      Мы будем рады Вам помочь!

      Контакты

      Посмотрите наши каталоги
      и технические листы       в PDF!

      Pastfood скачать каталог в PDF
      MOD. PASTFOOD PFA-PFD скачать технический лист в PDF
      MOD. PASTFOOD PFB-PFE скачать технический лист в PDF
      MOD. PASTFOOD PFC-PFF скачать технический лист в PDF

      Подпишитесь на новости

      Будьте в курсе последних новостей о печах Italforni.